Articles populaires – Les Agapes

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26 août 2010

Au jardin le 21 aout

Peu de monde eu jardin samedi dernier, Alain, Isabelle eux-mêmes avaient déserté les lieux pour de courtes vacances avec leurs enfants. Sous la houlette de Tommy (avec mes excuses pour l'orthographe incertaine) Claire et Carlos ont cueillis des fraises...

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10 septembre 2010

Faites de la patate

L’occasion : de partager un moment convivial et festif sur l’exploitation, de rencontrer autour d’un pique nique collectif les membres des Amap partenaires de vos maraîchers (Pré vert, les Agapes, les S’apousses, Melun 4 saisons et le panier saul’idaire),...

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12 février 2011

Au jardin le 12 février

Aujourd'hui, nous étions une petite dizaine à avoir répondu à Alain et Isabelle pour bacher la nouvelle serre! Et tandis que les hommes travaillaient dur, les filles sont allées cueillir quelques carottes et nettoyer les frigos... Le chantier de la serre...

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14 octobre 2010

Miel!

Le jeudi 21 octobre, nous aurons le plaisir d'accueillir Jean Lacube qui viendra nous faire déguster ses merveilleux produits de la Ruche. Celui-ci est en effet Apiculteur. Il réside dans notre région et vient depuis des années nous proposer ses produits....

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24 septembre 2010

Panier du 23 septembre

Cette semaine, Panier n° 26 : Hier dans votre panier : Grand Panier : 1 céleri branche, 1 kg carottes, 1 bte radis, 1 laitue, 2 ou 3 Betteraves, 1 kg de pdt, 500 g d'oignons, 1 courge Carat, 1 persilPetit Panier :1/2 céleri branche, 1 kg carottes, 1 Bte...

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9 septembre 2010

Compte rendu Forum des Associations

Dimanche 05 Septembre s’est tenu, au CMCAS salle Marcel Paul à Bois-le-Roi, le forum des associations….Je suis allée installer le stand le matin, puis rendez-vous nous était donné à 13h45 pour la présentation des associations au public, par Mr l’Adjoint...

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5 août 2010

Taboulé de petit épautre

Préparation : 30 mn Cuisson 45 mn. Ingrédients pour 4 : 200g de petite épeautre, 16 tomates cerises, 5 brins de basilic, 2 brins de sauge, 2 c à s d'olives noires dénoyautées, le jus d'un demi citron, 3 c à s d'huile d'olive, sel et poivre Préparation...

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4 août 2010

Jusqu'au 10 octobre, "l'histoire du haricot sans perdre le fil"

Une info de Claire : à Savigny le TempleDomaine de la Grange-la-PrévôtéPotager du CERESAvenue du 8 mai 194577176 Savigny le Temple0160632940 Ambassadeur de la diversité génétique, le haricot est à l'honneur dans une exposition vivante. On y découvre,...

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29 juillet 2010

panier du 29 juillet

Cette semaine, Panier n° 17 : Grand Panier : 1 salade, 1 mais, 1 aubergine, 2 concombres, 1 betterave, persil, blette, 1kg tomate, 500g oignons blancsPetit panier :persil, blette, 500g tomates, 2 concombres, 2 betteraves, 1 aubergine J'écris cela de tête,...

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25 juin 2011

Au jardin le 25 juin

Samedi au jardin, c’était le pique-nique de l’AMAP de Chailly en Bière. Tous les participants étant courageusement venu prendre part à la séance de désherbage du matin, les petites mains étaient nombreuses pour prendre soin des carottes, oignons et betteraves...

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22 septembre 2011

Au jardin le 22 septembre

Après la sécheresse du printemps et l’été pluvieux, un nouveau coup dur pour Alain et Isabelle : La mineuse tuta absoluta, une mouche normalement absente d’Ile de France, est venue s’installer dans les dernières tomates : elle pond dans les tomates, et...

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12 novembre 2011

Au jardin le 12 novembre

L'hiver s'installe au jardin et le rythme se ralentit un petit peu pour nos maraichers, qui ont donc décidé de prendre leurs samedis jusqu'à la reprise... Vous pouvez bien sûr toujours aller sur l'exploitation le jeudi, mais évitez le samedi, ou vous...

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15 mars 2010

Le pain des Agapes 2 - suite et fin de l'interview de Fréderic Gillet, boulanger d'Héricy

Le début est ici Extrait de la feuille de chou du 27 aout 2009 Faire du pain, c’est aussi un savoir-faire ? Pour faire son levain, il n’y a pas que les proportions exactes, il y a surtout le coup d’œil, en cours de pétrissage, il y a aussi le toucher....

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15 mars 2010

Permaculture

Extrait de la feuille de chou du 26 février 2009 Le premier festival français de permaculture s'est tenu les 21, 22 et 23 août 2009 en Bourgogne. Mais d'où nous vient cet appelation? Le mot "permaculture" a été inventé en 1978 par Bill Mollison, un écologiste...

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13 mars 2010

Au jardin samedi dernier

Samedi, Jacob et moi sommes allés au jardin. Au menu : plantage d'oignons (hors serre) sur 3 rives (4 rangs par rive) de 130m. Plusieurs personnes de l'Amap de Melun, mais aussi de Yerres, étaient présentes ainsi que des amis d'Isabelle et Alain. Au total,...

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6 mars 2010

Nouvelles du jardin

Bonjour, Juste pour vous donner quelques nouvelles de ce matin. Isabelle et Alain nous ont accueilli: nous étions 5 avec Catherine qui écrit un article pour Le Jardin. Les dames ont éclairci les navets et fait du désherbage dans la serre. Les hommes ont...

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27 février 2010

Premiers travaux au jardin

Bonjour, Voici quelques éléments de samedi 27 février, avant la tempête ! Nous étions une douzaine d'Amapiens. Isabelle et les dames ont cueilli les carottes (près de 200kg). Alain et les messieurs ont changé 2 bâches de la serre. Soleil et peu de vent....

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24 mars 2010

6 juin : Journée à l'UCPA

Bonjour à tous, Les Agapes tiendront un stand à la Base des Loisirs de Bois le Roi, le 6 juin.Nous aurons besoin de volontaires pour tenir le stand, mais aussi pour préparer cette journée! Nathalie, qui est responsable de l'organisation de cette journée,...

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9 mai 2010

Panier du 6 mai 2010

Cette semaine, Panier n° 6 : Ce soir nous aurons (sous réserves) :Petit panier : 1 chou rave, 1 botte de radis, 500 gr d’épinards, 1 salade rouge lolo rossa et peut-être des blettes.Grand panier : 2 choux rave, 1 chou pointu, 2 bottes de radis, 1 kg d’...

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8 mai 2010

COMPTE RENDU DE LA SOIREE CINEMA "Solutions locales pour un désordre global"

Nous étions 700 le lundi 3 mai, rassemblés au cinéma « l'ermitage » de Fontainebleau pour la projection du film de Coline Sereau « Solutions finales pour un désordre global » La biocoop, organisatrice de la soirée, avait bien fait les choses: buffet bio...

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22 avril 2010

Panier du 22 avril

Cette semaine, Panier n° 4 : Ce soir nous aurons (sous réserves) :Petit panier : 1 botte d'oseille, 1 botte de radis, 1 batavia rouge, 1 laitue, 1 feuille de chêne rougeGrand panier : 1 kg de pommes de terre, 1 botte de navets, 1 botte de radis, 1 bouquet...

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22 avril 2010

La distribution change d'horaire!

La semaine dernière, la distribution a légèrement été perturbée par une arrivée tardive des légumes qui n'était pas due au froid des semaines précédentes ! Nos agriculteurs alimentent d'autres Amap et l'une d'elle a un horaire assez voisin du nôtre. Il...

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15 mars 2010

Une lessive plus bio que nature? Bon pour le linge, la peau et le porte monnaie.

Extrait de la feuille de chou du 21 mai 2009 Un allié très sûr, le savon de Marseille Faites bouillir 3l d'eau et versez-y 150gr de vrai savon de Marseille, c'et à dire contenant 72% d'huiles végétales, que vous aurez râpé en copeaux (ou acheté en paillettes)....

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15 avril 2010

Panier du 15 avril

Cette semaine, Panier n° 3 : Ce soir nous aurons :Petit panier : 1 kg pommes de terre, 1 kg de carottes, 1 batavia, 1 laitue 1 feuille de chêne rouge, 1 botte de navets, 400 g d'épinardsGrand panier : 2 kg pommes de terre 1 kg de carottes, 1 krisette,...

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9 mai 2010

Oeufs bio

Nous avons été contacté par un éleveur de poules pondeuses basé près de Montereau. Son exploitation va permettre de produire environ 1300 oeufs bio par jour et ceci à partir de fin juillet, début août. Pour les prix, indépendamment du calibre - 2€10 les...

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