Un plat végétarien proposé dans sa version « Corse » originelle, mais réalisable très facilement avec tout fromage de brebis (ou de chèvre) frais, de type « brousse ». Pour 4 personnes : Préparation 20 min, cuisson 25 min à four chaud (210° - Th 7) 250...

Bonsoir à tous Quelques idées pour vos blettes : blettes poêlées au wok : http://www.cuisine- vegetarienne.com/index.php?re_ id=371 blettes à la tomate : http://www.peches-mignons.fr/? p=762 tarte aux blettes : http://www.cuisine- vegetarienne.com/index.php?in_...

Préparation : 30 mnCuisson : 60 mn Pour 10 personnes2 disques de pâte brisée (un de 32 cm de diamètre, un de 24 cm de diamètre) 800 g de verte de blettes 500 g de ricotta 60 g de parmesan 4 oeufs 4 noix de beurre 1 oignon 1 branche de thym huile d'olive...