Les Agapes - AMAP de Bois le Roi

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30 octobre 2010

les rencontres du DD à Bois le Roi

Samedi dernier, 1ère rencontre du développement durable à Bois le Roi. Ce n'était pas un succès éclatant pour cette manifestation qui méritait nettement mieux, de quoi faire réfléchir les organisateurs qui n'ont sans doute pas fait assez de publicité....

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27 octobre 2010

Salon du Développement Durable à Bois le Roi

Les Agapes tiendra un stand lors du salon du DD qui aura lieu le 30 octobre à Bois le Roi. Des volontaires sont nécessaires pour tenir ce stand quelques heures, à tour de rôle, de 9h (installation) à 18h (rangement). Si vous avez 1 ou 2h (ou +) ce jour-là,...

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21 octobre 2010

Au jardin le 21 octobre

Ce matin, les champs d’Alain étaient tous blancs, tous gelés… Du coup, Claire et Isabelle sont allées travailler à la serre pour cueillir les poivrons et faire un peu de nettoyage !

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21 octobre 2010

Panier du 21 octobre

Ce soir, dans nos paniers : Grand panier : Courge, poivron, oignon, céleri rave, ½ chou, carottes, navets, radis noir, salade, pommes de terrePetit panier : carottes, navets, radis noir, salade, pommes de terres

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21 octobre 2010

Le colcanon parmentier

Pour faire manger du chou à toute la famille sans en avoir l’air…. Un plat irlandais revisité sous la forme d’un parmentier. Mais l’idée de la purée au chou est à retenir pour d’autres usages… Je vous mets la recette d’un de mes bouquins ! Comme d’habitude,...

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Tags: pdt, chou

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16 octobre 2010

Au jardin le 16 octobre

Jacob et moi, nous sont allés au jardin samedi, au programme nettoyage de la serre avec Alain, une amapienne de Savigny et son petit garçon. Nous avons biné les salades et enlevé les pieds de tomates abîmés par le froid qui s’installe, plus vif en face...

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14 octobre 2010

Panier du 14 octobre

Ce soir, dans nos paniers : poireaux, choux, jeunes pousses, pomme de terre, radis noirs (mais de couleur rose), carottes etc …les quantités pour chaque type de paniers sont inconnus à l’heure où nous imprimons. A découvrir ce soir.

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14 octobre 2010

Velouté de potiron

Pour 6 personnes•600 g de chair de potiron •4 pommes de terre (environ 200 g) •2 poireaux •50 cl de lait •50 cl de bouillon de volaille (ou 2 cubes) •20 g de margarine ou de beurre •2 oignons •sel, poivre •crème fraîche (facultatif) 1 Couper le potiron...

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Tags: courge

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14 octobre 2010

Miel!

Le jeudi 21 octobre, nous aurons le plaisir d'accueillir Jean Lacube qui viendra nous faire déguster ses merveilleux produits de la Ruche. Celui-ci est en effet Apiculteur. Il réside dans notre région et vient depuis des années nous proposer ses produits....

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14 octobre 2010

Au jardin le 14 octobre

Claire et An Guigon se sont rendues au jardin ce matin. Au programme, désherbage des poireaux. Michel est venu avec son âne labourer le jardin, et voilà ce que ça donne!

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