Les Agapes - AMAP de Bois le Roi - Agapes, l'AMAP de Bois-le-Roi; nos distributions de légumes bio, nos divers produits et les activités de notre association

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5 août 2010

au jardin le 29 juillet

Jeudi dernier, le dernier de juillet, Carine Lemoine est allée aux champs. Avec Isabelle elles ont cueilli le maïs, désherbé le céleri et ramassé des fraises, un programme court mais intense, un champ, ce n'est pas tout à fait un coin de jardin potager...Le...

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4 août 2010

Le devenir des contrats hors AMAP

Réunion InterAmap Sud 77, le lundi 30 aout à 19h30 à la Mairie de BOIS LE ROI (près de la gare) pour les amap proches localement... Discussion sur les aspects éthiques et légaux des contrats hors contrat AMAP avec le maraicher (par exemple pain, fromage,...

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4 août 2010

Aubergines roulées aux petits légumes

Extrait de la feuille de chou n°121 du 23 septembre 2009 Pour 6 personnes, 3 grosses aubergines, 3 carottes, ½ céleri-rave, 1 gousse d'ail, 1 petit bouquet de ciboulette, 3 c. à soupe d'huile d'olive, sel & poivre 1. Préchauffez le four en position gril....

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Tags: aubergine

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4 août 2010

Jusqu'au 10 octobre, "l'histoire du haricot sans perdre le fil"

Une info de Claire : à Savigny le TempleDomaine de la Grange-la-PrévôtéPotager du CERESAvenue du 8 mai 194577176 Savigny le Temple0160632940 Ambassadeur de la diversité génétique, le haricot est à l'honneur dans une exposition vivante. On y découvre,...

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29 juillet 2010

recettes de blettes

Bonsoir à tous Quelques idées pour vos blettes : blettes poêlées au wok : http://www.cuisine- vegetarienne.com/index.php?re_ id=371 blettes à la tomate : http://www.peches-mignons.fr/? p=762 tarte aux blettes : http://www.cuisine- vegetarienne.com/index.php?in_...

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Tags: blettes

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29 juillet 2010

panier du 29 juillet

Cette semaine, Panier n° 17 : Grand Panier : 1 salade, 1 mais, 1 aubergine, 2 concombres, 1 betterave, persil, blette, 1kg tomate, 500g oignons blancsPetit panier :persil, blette, 500g tomates, 2 concombres, 2 betteraves, 1 aubergine J'écris cela de tête,...

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25 juillet 2010

Rillettes à la betterave et au radis noir

Bonsoir, Voilà une petite recette (provenance : marmiton) testée aujourd'hui pour écouler betteraves et radis noir : Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 betteraves crues- 1 gros radis noir- 1 boîte de thon (au naturel)- 3 cuillères à soupe de fromage...

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Tags: radis noir, betterave

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23 juillet 2010

Un accident au jardin...

Comme vous avez pu l'entendre à la distribution, Alain a eu un accident de tracteur jeudi, qui va l'obliger à ralentir le rythme... Notre participation au jardin devient alors d'autant plus précieuse et appréciée...Motivons-nous...

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22 juillet 2010

Musique pour la terre ✽ 17, 18 et 19 septembre

Objectif Terre 77 organise pour la troisième année consécutive, le festival « Musique pour la terre », qui aura lieu dans trois lieux de sud Seine et Marne (à une heure de Paris environ) : - Vendredi 17 septembre 18 h 00 : à Chatenoy (près de Nemours)...

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22 juillet 2010

Pousses d'épinard en salade au parmesan

Ingrédients de la recette : - 200 g de jeunes feuilles d'épinard- 10 tomates cerises- 100 g de parmesan frais- 4 petites tranches d'ananas- 1 citron- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- 2 cuillères à soupe d'huile de colza- sel, poivre Equeuter et laver...

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Tags: épinards

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