Les Agapes - AMAP de Bois le Roi - Agapes, l'AMAP de Bois-le-Roi; nos distributions de légumes bio, nos divers produits et les activités de notre association

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5 mai 2011

Brouillade d'oeufs à la verdure

Une idée « pimentée » pour utiliser les fanes de radis et de navets, associés aux œufs ! Pour 4 personnes : Préparation 10 min, cuisson 5-7 min à la poêle 8 œufs (deux par personne ou un très gros !) fanes de radis et de navets feuilles de salade (de...

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Tags: fanes

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2 mai 2011

Action pédagogique à l'école primaire de Bois-le-Roi

Les enfants adorent jardiner et se montrent très réceptifs lorsqu’on leur parle de respect de la nature. Le bio a la côte auprès du jeune public ! Pour faire connaître ses activités et apporter des conseils ludiques aux petits, Les Agapes ont commencé...

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27 avril 2011

Epinards croustillants à la féta

Des petits amuses bouches bien sympathiques. En entrée, ou en plat principal léger avec une bonne salade. Pour 12 pièces :Préparation 40 min, cuisson 20min, 250g d’épinards frais, 3 cs d’huile d’olive, 100g de féta, (dans la recette initiale il y en a...

Posté par agapes à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinards

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27 avril 2011

Soupe de fanes

C’est un grand classique du jeudi soir chez moi, et avec la composition annoncée de ce panier, je ne pas m’empêcher de vous la rappeler ! Bref, vous prenez toutes les belles fanes vertes de votre panier (qu’en d’autres temps vous auriez mis au compost,...

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Tags: fanes

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27 avril 2011

Au jardin le 27 avril

Après un départ hyper efficace cet hiver (vous vous souvenez de l’appel à planter les oignons, annulé parce que ces messieurs avaient fini tout le boulot ???), l’exploitation d’Alain et Isabelle souffre du manque d’eau et de la chaleur de ces dernières...

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27 avril 2011

Panier du 27 avril

Ce soir dans nos paniers, de la verdure ! Salade, épinards, navets primeurs, petits radis roses… ciboulette et 1kg de pommes de terre !

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19 mars 2011

Gâteau moelleux au Chocolat et à la Betterave, avec Crème fraiche et graines de Pavot

Assez pour huit, en dessert : Betterave : 250g Chocolat noir (70% de cacao) : 200g Café fort et chaud : 4 cuillères à soupes Beurre : 200g Farine : 135g Levure chimique : 1 cuillère à café rase Bon Cacao en poudre : 3 cuillère à soupe, Œufs : 5 Sucre...

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Tags: betterave

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12 mars 2011

Le nouveau bureau

Cette année, au fil des départs et des arrivées, notre bureau s’est quelque peu renouvelé ! Les nouvelles attributions sont les suivantes : Présidente, référente œufs, interAMAP, responsable distribution et intermittents (tout ça !) : J’ai nommé Claire....

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12 février 2011

Au jardin le 12 février

Aujourd'hui, nous étions une petite dizaine à avoir répondu à Alain et Isabelle pour bacher la nouvelle serre! Et tandis que les hommes travaillaient dur, les filles sont allées cueillir quelques carottes et nettoyer les frigos... Le chantier de la serre...

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26 janvier 2011

Un message de Véronique

Véronique toujours aussi souriante, accueillante, active etc dans notre association tout au long des cinq dernières années nous a concocté son petit bilan personnel des membres (ou pas) du bureau, une sorte de remise des prix qui va faire rougir (comme...

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