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Les Agapes - AMAP de Bois le Roi
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13 avril 2010

Au jardin le 10 avril

Il y avait un peu de monde, surtout des bacots et des bacotes (la famille Davidovits au grand complet, Jacob, Eliane, Philippe). Il y avait une habituée de Melun, mais je n'ai pas retenu son prénom (Carine?). Il y avait aussi Catherine notre journaliste....
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8 avril 2010

Votre panier du 8 avril

Cette semaine, Panier n° 2 : Petit panier : 1 salade krisette, 1 salade feuille de chêne, 1 kg de carottes, 1 kg de pomme de terre, 1 botte de navet primeur Grand panier : 1 salade krisette, 1 salade feuille de chêne, 1 salade batavia, 2 kg de carottes,...
11 avril 2010

La distribution

Tout savoir sur l'art d'accueillir, de distribuer et recueillir... et de repartir Il est demandé à chacun de respecter le lieu de distribution Les enfants sont sous la responsabilité de leur(s) parent(s) 18h15, jeudi, au lieu de distribution : Les deux...
2 avril 2010

itinéraire pour aller au jardin

Voilà un itinéraire pour aller de la Gare de Bois le Roi au Jardin!Cliquez sur le lien pour visualiser l'itinéraire sur Google Maps! Itinéraire Lien : Lieu de départ : Avenue de la Forêt/D115 (Gare de Bois le Roi) Lieu d’arrivée...
2 avril 2010

Solutions locales pour un désordre global

Voila une suggestion de Claire pour vos prochaines sorties ciné! Sortie nationale du film de Coline Serreau le 7 avril. Un film à ne pas manquer, plein d'espoir et de solutions. «Les films d’alertes et catastrophistes ont été tournés, ils ont eu leur...
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15 mars 2010

Jarret de boeuf à la marocaine…

Extrait de la feuille de route du 30 juillet 2009 Que faire avec un jarret de bœuf ? Les livres de cuisines sont désespérément muets sur ce morceau que nous avons découvert dans notre colis de viande bio…La viande était décongelée et il nous fallait une...
12 novembre 2011

Au jardin le 12 novembre

L'hiver s'installe au jardin et le rythme se ralentit un petit peu pour nos maraichers, qui ont donc décidé de prendre leurs samedis jusqu'à la reprise... Vous pouvez bien sûr toujours aller sur l'exploitation le jeudi, mais évitez le samedi, ou vous...
22 septembre 2011

Au jardin le 22 septembre

Après la sécheresse du printemps et l’été pluvieux, un nouveau coup dur pour Alain et Isabelle : La mineuse tuta absoluta, une mouche normalement absente d’Ile de France, est venue s’installer dans les dernières tomates : elle pond dans les tomates, et...
15 mars 2010

Le pain des Agapes - Interview de Fréderic Gillet, boulanger d'Héricy

Comment devient-on un boulanger bio ? "A 19 ans j’ai rencontré mon épouse. Sa tante tenait boutique de diététique, on y parlait alors plus de diététique que de bio. Elle nous a ouvert les yeux sur les aliments, leur façon de les cultiver et nous nous...
11 juin 2011

Les Agapes à l'école de Chartrettes

Après la plantation de semis avec les enfants de l’école Olivier Métra de Bois-Le-Roi, Les Agapes poursuit son action auprès du jeune public, toujours aussi réceptif. Jeudi dernier, Séverine et Claire se sont rendues à l'école maternelle de Chartrettes...
15 juin 2011

Au jardin le 15 juin

Nettement moins chaud, enfin de l’eau : la météo s’améliore et offre un peu de répit au jardin, en souffrance depuis la vague caniculaire du printemps. La pluie régulière qui est tombée la semaine dernière a permis aux légumes de lever un peu mieux, les...
18 septembre 2011

Faites de la patate

La journée de la patate a permis à Alain et Isabelle de rentrer 8,5 tonnes de pommes de terre. Avis aux courageux et à ceux qui n’ont pas pu participer samedi dernier : il reste 18 rangs de patates à sortir, donc vous êtes tous les bienvenus samedi matin...
29 avril 2010

Panier du 29 avril

Cette semaine, Panier n° 5 : Ce soir nous aurons (sous réserves) :Grand panier : 1 chou rave, 2 bottes de radis, 1 kg d’épinard, 1 kg de pommes de terre, 1 batavia rouge, 1 batavia verte, 1 feuille de chêne Petit panier : 1 chou rave, 1 botte radis, 500...
14 octobre 2010

Au jardin le 14 octobre

Au jardin le 14 octobre
Claire et An Guigon se sont rendues au jardin ce matin. Au programme, désherbage des poireaux. Michel est venu avec son âne labourer le jardin, et voilà ce que ça donne!
27 mai 2010

Fête des AMAP IDF

Fête des AMAP IDF
Bonjour à tous, Un petit rappel, la fête des AMAP de l'Ile de France à lieu ce dimanche (30 mai) à Paris aux abords de la péniche "Antipode" amarrée le long du canal de l'Ourcq. Venez nombreux! Toutes les infos sur le site des AMAP IDF
3 mai 2014

DEGUSTATIONS : JEUDI 15 MAI

Dégustation de pain de la boulangerie BIOGOURMET Dégustation de produits de la bergerie LA FONTAINE CLAIRETTE Jeudi 15 mai dès 18h30 sur le lieu de distribution des légumes
27 janvier 2015

Assemblée Générale

L'AG de notre association aura lieu le 7 février 2015 à la salle des mariages de Bois le Roi, 17h. Suivi d'un pot avec les spécialités de nos membres!
15 juin 2011

Salade de pommes de terre aux capucines

Extrait de la feuille de chou n°170, du 15 juin 2011 Ajouter à vos pommes de terre préalablement cuites, coupées en morceaux et refroidies, des pétales de fleurs de capucine coupées en fines lamelles. Ajouter une mayonnaise et au dernier moment des fleurs...
14 octobre 2014

Feuille de chou du 9 octobre 2014

Voici la feuille de chou du 9 octobre :9octobre_FDC
14 octobre 2014

Feuille de chou du 2 octobre 2014

Voici la feuille de chou du 2 octobre : 2octobre_FDC
25 septembre 2014

Feuille de chou du 25 septembre 2014

Voici la feuille de chou du 25 septembre : 25septembre_FDC
11 novembre 2010

Des radins noirs moins piquants

Pour que les radis noirs soient moins piquants, faites les tremper 30 minutes dans l'eau avant utilisation!
11 novembre 2010

Congeler les betteraves?

C'est possible. Faites les cuire, puis coupez les en tranches ou en morceau et mettez-les au congélateur dans un sac hermétique.
11 juin 2015

Feuille de chou du 11 juin 2015

Voici notre feuille de chou du 11 juin 2015: 11juin_FDC
13 mai 2015

Feuille de chou du 13 mai 2015

Voici la feuille de chou du 13.05.15 : 13MAI_FDC
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