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Les Agapes - AMAP de Bois le Roi
radis noir
20 janvier 2011

Rôti de porc épicé aux pommes, oignons et radis noirs

Pour faire un sort aux radis noirs : Ingrédients 1,5 kg de rôti de porc 2 belles branches de sauge fraîche 2 c. à thé d'origan 1 c. à thé de cannelle 1/2 c. à thé de poivre de cayenne Huile d'olives 4 pommes 2 gros oignons 4 radis noirs Sel et poivre...
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9 décembre 2010

Farandole de canapés au radis noir

Une astuce transmise par Isabelle Le principe est simple : vous remplacez la rondelle de pain de mie ou le biscuit salé servant de base au canapé par une rondelle de radis noir… Vous pourrez y mettre comme garniture : fromage frais à la ciboulette coiffé...
9 décembre 2010

Croquante de radis noirs à la pomme

Recette proposée par Isablle Pour 4 personnes .Préparation 20 minutes300 g de radis noir, 2 pommes Granny-Smith, 1 échalote, 1 bouquet de cerfeuil, 1 Cas de jus de citronVinaigrette à la crème :1 C à soupe de vinaigre de cidre, 1 Cas d'huile de noisette;...
11 novembre 2010

Des radins noirs moins piquants

Pour que les radis noirs soient moins piquants, faites les tremper 30 minutes dans l'eau avant utilisation!
4 novembre 2010

Velouté de radis noir

Recette proposée par Valérie Huguet. Préparation : 5 minCuisson : 1/2 heure Ingrédients (4) : 3 radis noirs 2 pommes de terre 1 morceau de beurre 1 l de bouillon en cube 2 portions de fromage fondu (type vache qui rit) 2 cuillères à soupe de crème fraîche...
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25 juillet 2010

Rillettes à la betterave et au radis noir

Bonsoir, Voilà une petite recette (provenance : marmiton) testée aujourd'hui pour écouler betteraves et radis noir : Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 betteraves crues- 1 gros radis noir- 1 boîte de thon (au naturel)- 3 cuillères à soupe de fromage...
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Les Agapes - AMAP de Bois le Roi
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