Extrait de la feuille de chou n°179, 18 août 2011 Préparation : 25 mnCuisson : 20 + 30 mn Ingrédients (pour 4 personnes) :- aubergines- poivrons Pour la farce :- huile d'olive- 2 petits oignons- 2 gousses d'ail- un grand verre de riz basmati- 2 verres...

Extrait de la feuille de chou n°121 du 23 septembre 2009 Pour 6 personnes, 3 grosses aubergines, 3 carottes, ½ céleri-rave, 1 gousse d'ail, 1 petit bouquet de ciboulette, 3 c. à soupe d'huile d'olive, sel & poivre 1. Préchauffez le four en position gril....

Extrait de la feuille de chou du 24 aout 2007 Ingrédients (pour 8 personnes) : 2 kg d'aubergines - 800 g de tomates - 450 g de poivrons - 200 g de crème fraîche - 4 oeufs - 2 dl d'huile d'olive - 200 g de mesclun et de pourpier - 2 citrons verts - 30...